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开心咖啡的博客

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阳光明媚的日子里,有一盏香浓的咖啡相伴……

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引用 [原创]心随香味起伏  

2009-04-28 21:41:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用 栀子花茉莉花[原创]心随香味起伏

        

我对于某个日子,某个地方或者某个人的生鲜记忆,往往来自香味。本人甚喜干净清洁男女和他们飘来的雅致味道,中午和小黑还说到过河南女人的味道(一笑).珍贵的人生片刻,不少因香味而得以永恒,而某些香味,更犹如一把钥匙,可以开启一扇记忆之门。                                                        排骨莲藕汤的气味让我想起母亲;缥缈优雅的栀子花香气使我想起儿时,废弃的花园里,满地凋零的白色花瓣;泰国小辣椒的呛味总引我回味起一段五味杂陈的恋情;被子太阳的香味让我想念几乎有洁癖的姐姐忙忙碌碌的身影;煎炸烹炒的香气,却使我沐浴节日的欢乐气氛中。                                                        某年冬季的圣诞夜,我应朋友之邀前往聚餐。然而,对住满桌的佳肴众人都是心不在焉的眼神。午夜时分,女主人突然熄灯,在一片黑暗之中,她燃起红绿金银四色香烛,并为我们的空杯注入橘褐色的“圣诞红茶”,顷刻间,空气里弥漫柑橘,肉桂,丁香,豆蔻,葡萄柚,柠檬的气味,这些刺激性的香气激起了我们的食欲,大家开心地享用圣诞甜点,在欢乐温馨的歌声中度过了那一年的圣诞                                      夜。                                                        香气的作用如此非同一般,难怪法国诗人波特莱尔(Charles Baudelaire)会以“他人的灵魂随音乐起舞,我的爱人,我的心,却随你的香味而起伏”这样的语句赞美香味给人心带来的神奇作用。                                                        在人类发现火的奥秘不久以后,便诞生了香味。香味的拉丁文Per Fumum,意为“经由烟”——香味最初的目的是帮助人类借由有味道的烟气,与神灵沟通,所以香味的渊源与宗教有关。而制造香味与使用香味的人,刚开始也仅限于特殊阶级,比如巫师,祭司;日后,王公贵族为了凸显自己的地位,也开始研究并发明各种提炼香气的方法,将天地间的气味留在他们身体与灵魂里。                                                     “世间的香味究竟有多少种?”这个问题连迪德罗——这位参与《百科全书》撰述知识丰富得惊人的哲学家也无法回答。在众多香料中,最受世人喜爱与推崇的,非玫瑰香莫属。埃及艳后以玫瑰花香勾起安东奥尼的欲望,那么,对于时装设计师而言,香水则是以香味改变个人气质,展现性感魅力的“嗅觉时尚”。将极简主义风尚推向极致的“三宅一生”香水,香奈尔,兰蔻,Dior,带有东方情调的中国茉莉,山茶花香水......无不传达怀有强烈好奇心,不受拘束的完美女性形象。人们不再满足香味本身,还进一步对香水背后所传达的时代思潮产生兴趣。                                                        世间香味千万种,世间有百媚千红风情万种,试问,有否君情有独钟的那一种?

 

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