注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

开心咖啡的博客

咖啡夜语网www.kf91.com 一杯香醇的咖啡、一只摇曳的小烛、在朦胧

 
 
 

日志

 
 
关于我

阳光明媚的日子里,有一盏香浓的咖啡相伴……

 
 

一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解  

2013-12-16 21:56:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
      咖啡被称为「黑金」不是没有道理的,光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力,创造出的商机高到吓人。

      但顶级咖啡你知道一杯可以卖到多少钱吗?答案是一杯1500元。能想象自己喝一杯1500块的咖啡吗?
而且这杯咖啡的咖啡豆还是从大象粪便中捡拾出来的?又为什么从大象便便中捡起的咖啡豆能冲出最好喝的咖啡呢?

《象粪咖啡》制造全程照片纪录
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客
这种「象粪咖啡」的正式名称其实是「黑象牙咖啡(Black Ivory Coffee)」,灵感来自于从猫粪中诞生的高级「麝香猫咖啡(或是又称猫屎咖啡) 

一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客
  这种咖啡的发明人、加拿大企业家Blake Dinkin与泰国北部的酒店合作,他们在当地喂养20头大象,由他们来生产这种昂贵的咖啡
 
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客
摘下咖啡果实(上面两张照片)后, 将咖啡果实与水果、米混在一起
 

一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客这就是大象的点心了
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客看大象们享用他们的点心
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客看大象们享用他们的点心
 

听说「象粪咖啡」之所以好喝,是因为咖啡豆在大象胃里天然发酵,再加上大象的胃里的酵素正好能够去除咖啡豆中的苦味,所以煮出来的咖啡不但有天然草香和果香,而且几乎不带苦味
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客等大象们吃饱后~就放大象去活动活动
 

一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客15-30个小时后大象会便便


一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客象园的工人会捡走这些珍贵的象粪


一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客从中取出咖啡果实
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客
象粪咖啡的缺点就是效率不好,一头大象吃下33公斤的生咖啡果实,但是只会大约出1公斤
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客之后再由当地人清洗与萃取,才有最后的咖啡豆
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客然后煮出来的~
 
一杯1500元的象粪咖啡制造全过程图解 - 开心咖啡 - 开心咖啡的博客
      就是这一杯1500元的「象粪咖啡」了
「象粪咖啡」虽然昂贵,但是其中8%的营利将会捐给当地的大象救援组织,除了用以照顾大象之外也是保障象园中象夫们的生活,
所以只要不要急于提高效率大量生产什么的,应该是一种双方互利的好交易吧~
 
 
  评论这张
 
阅读(900)| 评论(19)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018